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日期：2013-02-12 來(lái)源：鳳凰衛(wèi)視
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鳳凰衛(wèi)視2月10日《新聞今日談》，以下為文字實(shí)錄：
黃橙子：各位新年好，歡迎收看大年初一的《新聞今日談》，我是黃橙子。
首先給大家拜個(gè)年，希望大家在蛇年能夠健健康康、平平安安以及合家幸福。今天我們會(huì)和在我身邊的評(píng)論員李煒先生聊一聊春節(jié)這個(gè)輕松的話(huà)題。李先生，首先給大家拜個(gè)年。
李煒：我給大家拜年，希望所有的打工仔在新的一年里工資可得勁的增長(zhǎng)，然后每次體檢都能順利過(guò)關(guān)。
黃橙子：也代觀眾謝謝李煒先生。我們今天話(huà)題就從春節(jié)這二字來(lái)聊起，我在網(wǎng)上看到一些民俗學(xué)家就說(shuō)，其實(shí)真正農(nóng)歷正月初一叫做春節(jié)，并且開(kāi)始實(shí)施放假是從1914年開(kāi)始，所以加上今年算是現(xiàn)行春節(jié)100年，整整一百年，非常有意義，您有聽(tīng)過(guò)這個(gè)說(shuō)法嗎？
李煒：對(duì)，其實(shí)我們小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候就老聽(tīng)見(jiàn)大人說(shuō)，一說(shuō)咱們過(guò)年的時(shí)候怎么怎么地，那么大家就問(wèn)，是過(guò)新年還是過(guò)舊年，那么就是說(shuō)春節(jié)這個(gè)字，雖然我們小時(shí)候就聽(tīng)，其實(shí)春節(jié)這個(gè)字還不到100年的時(shí)間，也就剛剛一百年的時(shí)間，在這個(gè)以前叫什么呢？就是中國(guó)文化里面過(guò)大年這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)有4000年的歷史了，就很久很久了，那怎么來(lái)的呢？其實(shí)跟我們的祖先觀察天象有關(guān)系，當(dāng)然這個(gè)祖先我們中國(guó)人的老祖宗，就是四千年前的老祖宗就發(fā)現(xiàn)這個(gè)月亮它是有規(guī)律的，這個(gè)月亮有時(shí)候圓，有時(shí)候缺，前半缺，后半缺，他就發(fā)現(xiàn)這個(gè)月亮活動(dòng)的規(guī)律大約30天左右，嚴(yán)格現(xiàn)在科學(xué)講是29天12個(gè)小時(shí)多少多少分鐘，不管怎么樣30天左右，他轉(zhuǎn)一個(gè)圈。那么我們現(xiàn)在科學(xué)知道，因?yàn)樵铝潦堑厍虻男l(wèi)星，他等于是月亮繞著地球轉(zhuǎn)一圈，就大約是30天。
所以我們中國(guó)人的祖先就發(fā)現(xiàn)，那我用這個(gè)來(lái)計(jì)時(shí)，那么計(jì)時(shí)就發(fā)現(xiàn)一年一共有12個(gè)月，可是計(jì)計(jì)計(jì)，到了后來(lái)以后呢，發(fā)現(xiàn)我們用這個(gè)月球的活動(dòng)規(guī)律來(lái)計(jì)時(shí)這種做法在很多的中東國(guó)家，就是穆斯林國(guó)家，還有以中國(guó)為主的，就是包括朝鮮、越南，甚至在明治維新以前的日本，也都是用的這種月亮的規(guī)律。所以我們叫這種規(guī)律叫什么呢？叫陰歷。為什么陰歷呢？是相對(duì)陽(yáng)，陽(yáng)是誰(shuí)呢？陽(yáng)歷就是講的太陽(yáng)，那么歐洲人發(fā)明了太陽(yáng)，地球和太陽(yáng)的規(guī)律，因?yàn)閯偛盼抑v，因?yàn)檫@個(gè)月球轉(zhuǎn)一圈是29天多一點(diǎn)，那么這樣的話(huà)就是一年12個(gè)月下來(lái)，就大約是354天、355天，大家知道現(xiàn)在一年應(yīng)該是365天，那么一年轉(zhuǎn)下來(lái)就少了10天，就不是一個(gè)完整的10天。
于是，我們中國(guó)人的老祖宗、老祖先就發(fā)現(xiàn)過(guò)了三年以后，我們就搞一個(gè)閏月，為什么呢？你一年差10天，三年過(guò)去不就差30天嘛，那么正好就又多出一個(gè)月，找了個(gè)閏月。
所以我們中國(guó)人是按月亮的規(guī)律來(lái)做日歷，我們就叫農(nóng)歷，也叫陰歷。按照歐洲人，歐洲人是按照太陽(yáng)和地球的規(guī)律，什么太陽(yáng)地球規(guī)律呢？歐洲人發(fā)現(xiàn)地球繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)一圈正好是365天，所以人就把這兩種日歷分別叫陽(yáng)歷和陰歷。到明治維新以后，日本的天皇就把陽(yáng)歷引進(jìn)日本，因?yàn)樵趤喼迻|亞地區(qū)這一塊兒都是按照中國(guó)的陰歷來(lái)計(jì)算的，引進(jìn)來(lái)以后，中國(guó)辛亥革命以后，孫中山領(lǐng)導(dǎo)辛亥革命以后他就特別想他的下面這些謀士，就是中國(guó)要向西方學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)日本這種方法，向歐洲學(xué)習(xí)，向美國(guó)學(xué)習(xí)，所以我們也要全面西化，怎么西化呢？我們要把我們的日歷改成陽(yáng)歷，不叫陰歷了，不按月亮的規(guī)律了，按太陽(yáng)的規(guī)律。
那么按太陽(yáng)的規(guī)律，在四千年的文化里，就是中國(guó)有過(guò)年這個(gè)習(xí)慣，四千多年來(lái)，一直叫過(guò)大年，也叫什么呢？叫過(guò)元旦。然后民國(guó)政府為了徹底的改變這個(gè)中國(guó)的這種習(xí)慣，要全面西化，他把元旦這兩個(gè)字就挪走了挪到了陽(yáng)歷的1月1號(hào)。所以中國(guó)人從此過(guò)大年就不說(shuō)過(guò)元旦了，就叫過(guò)年，別說(shuō)辛亥革命那個(gè)時(shí)代，就上個(gè)世紀(jì)五六十年代的時(shí)候，像我們小時(shí)候就聽(tīng)大人，一說(shuō)過(guò)年的時(shí)候咱們干什么，大家馬上問(wèn)一句是過(guò)新年呢還是過(guò)舊年，新年就是講的公歷年，舊年就是講的陰歷，就是我們現(xiàn)在的春節(jié)。
這個(gè)春節(jié)剛才我講就是改成這樣，改成這樣而且當(dāng)時(shí)的民國(guó)政府，辛亥革命以后的民國(guó)政府，他想把中國(guó)舊的傳統(tǒng)的大年完全取消掉，可是發(fā)現(xiàn)民間不理他那個(gè)，這是傳統(tǒng)吧，這就是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的矛盾，現(xiàn)代非想給改過(guò)來(lái)，我不行，我祖祖輩輩都這么過(guò)，我還是要，你過(guò)元旦我不放炮，我過(guò)大年我放炮。
于是，我們?cè)僬乙粋€(gè)日子叫什么呢？因?yàn)檫@個(gè)傳統(tǒng)的大年，也就是我們現(xiàn)在的這個(gè)節(jié)日離中國(guó)的農(nóng)歷里面的立春時(shí)間非常近，因?yàn)榇蠹抑乐袊?guó)是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，農(nóng)耕社會(huì)我們的日歷跟耕地有關(guān)系，不管是立春、立夏、立冬，都是跟耕地有關(guān)系，所以由于離立春很近，所以人們說(shuō)干脆就叫春節(jié)，所以春節(jié)到現(xiàn)在也就叫了一百年，別說(shuō)一百年，像我們經(jīng)歷過(guò)五六十年代的人就知道小的時(shí)候叫春節(jié)，其實(shí)連父母那一輩都挺繞嘴的。
黃橙子：就不太習(xí)慣。
李煒：還不太習(xí)慣，所以就轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)了。轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)以后現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)過(guò)這個(gè)春節(jié)的時(shí)候，有很多風(fēng)俗習(xí)慣發(fā)生重大的變化，尤其中國(guó)在過(guò)去30年改革開(kāi)放發(fā)生了很大的變化。第一個(gè)大變化就是說(shuō)我們傳統(tǒng)的過(guò)春節(jié)，因?yàn)槲覀兪寝r(nóng)耕社會(huì)，我們小時(shí)候，那時(shí)候中國(guó)人80%是農(nóng)民，甚至還有更多，80%多是農(nóng)民，只有不到20%的人是城鎮(zhèn)人口，就是城鎮(zhèn)人口都包括了縣城，甚至包括了一些大的鎮(zhèn)子都算上，大多數(shù)是住在鄉(xiāng)村，住在鄉(xiāng)村以后，大家沒(méi)有走遠(yuǎn)門(mén)的習(xí)慣，所以過(guò)春節(jié)很簡(jiǎn)單，只不過(guò)過(guò)春節(jié)就是放在冬天嘛，這個(gè)就農(nóng)閑，大家是農(nóng)耕社會(huì)，就是冬天不干活。
黃橙子：平時(shí)在家門(mén)口農(nóng)耕，到過(guò)年的時(shí)候就回家吃團(tuán)圓飯。
李煒：尤其是冬天根本連地里都沒(méi)活干了，到了60年代、70年代還搞什么農(nóng)田基本建設(shè)，過(guò)去舊社會(huì)哪有農(nóng)田基本建設(shè)，等于是冬天大家一天到晚就在屋里坐著就聊天，為什么東北那些民間人特別多，冬天沒(méi)事兒干，就在屋里待著。
可是現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在不是農(nóng)業(yè)為主，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)只是一個(gè)小部分，有工業(yè)，有現(xiàn)代的物流業(yè)，有金融業(yè)，現(xiàn)在行業(yè)越來(lái)越多，所以這個(gè)農(nóng)耕社會(huì)這個(gè)春節(jié)對(duì)農(nóng)耕社會(huì)文化已經(jīng)擴(kuò)散到新的行業(yè)里，這就發(fā)生一個(gè)不同的做法，就是說(shuō)首先不是說(shuō)農(nóng)閑了，沒(méi)有說(shuō)是大家天天在家待著。
黃橙子：現(xiàn)在大家都進(jìn)城務(wù)工了。
李煒：還在忙，而且還在城市，還在其他地方。第二個(gè)，很大的變化就是說(shuō)過(guò)去大家庭，嚴(yán)格講就是在四五十年前的時(shí)候，就是80%是農(nóng)村的時(shí)候，這一個(gè)家庭，就是從爺爺奶奶、爸爸媽媽最少是三代，有的四代都在一個(gè)院里，或者挨著住的，都在村里頭，哪也不去，所以春節(jié)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，包包餃子、吃吃飯就過(guò)去了，也沒(méi)有什么電視，也沒(méi)有收音機(jī)，什么都沒(méi)有。
可現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在這個(gè)家庭小型化了，我們現(xiàn)在中國(guó)最新統(tǒng)計(jì)，我們每一個(gè)家庭平均人口只有3個(gè)人，就是說(shuō)爸爸媽媽一個(gè)孩子，包括老人也是，你說(shuō)老人七八十歲了，他雖然可能生過(guò)四個(gè)孩子、五個(gè)孩子，這個(gè)時(shí)候孩子已經(jīng)離開(kāi)了，他們就是老兩口在那兒住的，一般不愿意跟孩子住在一起，因?yàn)楦r(nóng)村不一樣，農(nóng)村是沒(méi)有辦法，大家都在一塊兒?，F(xiàn)在家庭小型化，那么小型化這也是使得現(xiàn)在人們要趕回到老祖屋去看老家人，這是造成現(xiàn)在社會(huì)一個(gè)重大的變化。
還有一個(gè)變化就是說(shuō)剛才我講，就算是冬天，你要搞點(diǎn)農(nóng)村基本建設(shè)，那你到地頭去干活了，然后拿上鐵鍬回來(lái)了，接著吃飯，回家來(lái)了，這沒(méi)問(wèn)題?？涩F(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在中國(guó)人一動(dòng)，那不僅僅是中國(guó)各地，現(xiàn)在是全世界，中國(guó)人也走出去了，走到全世界各地，那么這樣的話(huà)，過(guò)春節(jié)要不要回家過(guò)。
你像我昨天在深圳，坐個(gè)出租車(chē)，那個(gè)司機(jī)就跟我講，我說(shuō)您哪的人啊，他是湖南人，我說(shuō)湖南人老人家還在老家嗎，他說(shuō)在老家，我說(shuō)那你春節(jié)要不要回去看老人家，他說(shuō)不看，我說(shuō)為什么，他說(shuō)我要開(kāi)出租車(chē)，要不沒(méi)人開(kāi)了，他說(shuō)我要開(kāi)車(chē)。后來(lái)他這個(gè)話(huà)讓我很受刺激，什么叫受刺激呢？因?yàn)楝F(xiàn)在內(nèi)地的宣傳大量的宣傳。
黃橙子：一定要回家，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)一定要回家。
李煒：?；丶铱纯?，就是不回家老人家很可憐，是叫人覺(jué)得好像你要不回家看看你有犯罪。但又一方面，你知道有輿論導(dǎo)向的作用，另外一方面就是說(shuō)如果像你我這樣的人，過(guò)春節(jié)不回去看老人，也表?yè)P(yáng)你，說(shuō)犧牲回家團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，一種奉獻(xiàn)精神，是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的。所以弄的人無(wú)所適從，到底我是值班還是回去，我當(dāng)時(shí)想這個(gè)話(huà)，這兩種都擱重的話(huà)，其實(shí)是沒(méi)方向。
咱們?cè)僬{(diào)過(guò)頭來(lái)再說(shuō)，就是傳統(tǒng)和現(xiàn)代的沖突。還有一個(gè)是過(guò)去放鞭炮，放鞭炮說(shuō)句實(shí)話(huà)過(guò)去人也沒(méi)那么多錢(qián)。
黃橙子：樓也沒(méi)那么高。
李煒：都是農(nóng)村嘛，都是平房。我跟你講，上世紀(jì)70年代我在插隊(duì)的時(shí)候，我們整個(gè)縣城蓋了一個(gè)三層樓房，那是全縣40萬(wàn)人口最高的一個(gè)建筑物，這是70年代末的事情，80年代初、70年代末，你就想想中國(guó)其實(shí)是突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
就像放鞭炮，第一農(nóng)村也沒(méi)有多少錢(qián)去買(mǎi)鞭炮，那么就算有鞭炮放的話(huà)，在一個(gè)村里對(duì)整個(gè)環(huán)境的污染不大，現(xiàn)在不一樣了你一個(gè)北京上海這種人口一兩千萬(wàn)的人口，集中起來(lái)，都在那里頭放，那么造成這種污染，這也是一種新的文化沖突。所以我覺(jué)得在舊的傳統(tǒng)和新的文明中間，產(chǎn)生很大的沖突，我們要找出新的路子來(lái)。
黃橙子：對(duì)，還要慢慢的再磨合。我們先去一下廣告，下節(jié)回來(lái)繼續(xù)帶您聊關(guān)于春節(jié)引發(fā)的一些思考，稍候見(jiàn)。
黃橙子：歡迎回來(lái)，剛才上一節(jié)李先生就為我們解讀了現(xiàn)代人的生活方式還有不同的家庭結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)的春節(jié)的觀念似乎形成了一些沖突，那么其中有一個(gè)，您之前提到像我們這樣傳媒行業(yè)的工作人員，以及還有服務(wù)行業(yè)或者是安保行業(yè)的工作人員，其實(shí)過(guò)年沒(méi)有辦法各個(gè)都回家陪老人，但是家里就出現(xiàn)了很多可能是空巢老人、孤寡老人，這個(gè)問(wèn)題怎么來(lái)解決呢？
李煒：其實(shí)這是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，已經(jīng)比較嚴(yán)重，就是我這回也是回老家看了看，我們跟同學(xué)聚會(huì)，同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，像我們中年人就出現(xiàn)個(gè)什么情況呢？這個(gè)老人家超過(guò)75歲以后就開(kāi)始返老還童了，不是說(shuō)他的身體返老還童。
黃橙子：他會(huì)越來(lái)越依賴(lài)自己的子女。
李煒：他的思維方法，思想方法越來(lái)越孩子化了，就是孩子氣，就跟你小時(shí)候一樣，就是比較倔強(qiáng)，然后非要堅(jiān)持自己的意見(jiàn)，孩子們的意見(jiàn)聽(tīng)不進(jìn)去，然后大家覺(jué)得很奇怪，甚至性格都發(fā)生變化。其實(shí)這是人衰老其中一個(gè)重要的過(guò)程，就是老小孩，老小孩嘛，人們有兩個(gè)階段，就是小孩子氣，一個(gè)就是真的小孩子，一個(gè)是老了以后小孩子。這是一個(gè)自然的生理現(xiàn)象，但這種現(xiàn)象使得那些上班的人，就是號(hào)召要常回家看看，大家回去看看他。
黃橙子：大家都有這種觀念的壓力。
李煒：就是希望多為父母做點(diǎn)事情的人，就產(chǎn)生一個(gè)矛盾的心情，很多人就說(shuō)能不能我給你家長(zhǎng)找一個(gè)保姆，那么這個(gè)找保姆就成為很多家庭的主要矛盾，就是老人家就不要保姆，不要保姆的原因就是我有你呢，我干嘛要保姆，那忽略一個(gè)問(wèn)題，就是兒子或者女兒，他得上班嘛，他上了班、他下了班再來(lái)看你，他白天上班不放心嘛。
所以我就發(fā)現(xiàn)我自己所有的同學(xué)和發(fā)小都碰到同樣的問(wèn)題，而且就是家長(zhǎng)，就是不接受這個(gè)要保姆這個(gè)情況。那么我就看了，正好回來(lái)看了一個(gè)資料，中國(guó)到底保姆市場(chǎng)為什么有這么大的問(wèn)題，其實(shí)就是說(shuō)很多人說(shuō)中國(guó)保姆很多，不是，你就說(shuō)中國(guó)如果是保姆市場(chǎng)很寬裕的話(huà)，你就可以?huà)值脕?lái)，就像香港，你要請(qǐng)個(gè)菲傭，或者其他國(guó)家的，像印尼的傭，像這個(gè)很容易，為什么呢？他就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的調(diào)理方法，就是充足的提供服務(wù)的人員和公司讓你來(lái)選，來(lái)挑，而內(nèi)地就沒(méi)有。
黃橙子：內(nèi)地我感覺(jué)有，但是受過(guò)訓(xùn)練的不一定個(gè)個(gè)都是。
李煒：對(duì)，你看我給你說(shuō)這么個(gè)數(shù)字，當(dāng)然這個(gè)數(shù)字將來(lái)要調(diào)整，現(xiàn)在說(shuō)60歲以上如果算老人的話(huà)，那么現(xiàn)在中國(guó)60歲以上的人口有兩億人口，兩億人口里面，就是說(shuō)我們跟發(fā)達(dá)國(guó)家，跟美國(guó)比，美國(guó)60歲以上老人的平均健康水平程度是多少呢？大約是60%，就是60以上的一些老人，他們健康的是占了60%，我們中國(guó)這個(gè)數(shù)字正好是倒過(guò)來(lái)，我們中國(guó)呢，就是60以上的老人的健康的人是倒過(guò)來(lái)，只有40多。
黃橙子：那剩下60%是。
李煒：那就是有病，什么高血壓、心臟病。
黃橙子：甚至不能生活自理的那種。
李煒：都包括在內(nèi)，就是有病的，有長(zhǎng)期病的。那好了，這還是屬于中國(guó)是個(gè)發(fā)展中國(guó)家的特征，就是老年人你身體不健康的人還是比較多的。多的原因有多種，第一個(gè)中國(guó)過(guò)去是很窮，過(guò)去是由吃不飽，像我們這代人，都是由吃不飽開(kāi)始過(guò)來(lái)的，營(yíng)養(yǎng)這些就不足。
另外還沒(méi)有現(xiàn)代保健意識(shí)，像西方發(fā)達(dá)國(guó)家他工業(yè)化早，程度高，他吃保健藥品，像超過(guò)40歲開(kāi)始吃鈣，不僅補(bǔ)鈣，還要補(bǔ)膝蓋，就是葡萄糖，還要補(bǔ)其他的維生素，就是長(zhǎng)期引用的這種，中國(guó)人還沒(méi)有開(kāi)始這種習(xí)慣。
黃橙子：他們是不是會(huì)請(qǐng)一些私人的健康助理、健康顧問(wèn)、家庭醫(yī)生這些。
李煒：那是整個(gè)一個(gè)社會(huì)醫(yī)療保障體系的問(wèn)題，這是一個(gè)問(wèn)題。第二就是說(shuō)這兩億60歲以上的人呢，還有一個(gè)問(wèn)題就是他們獨(dú)居的，就是自己生活不靠?jī)号?，還有就是說(shuō)空巢老人占的比例有多少呢？國(guó)家有個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)過(guò)，大約是6000萬(wàn)人，6000萬(wàn)人就是不跟子女一塊兒過(guò)，但是靠家庭贍養(yǎng)，就是靠家庭來(lái)養(yǎng)老人，依然是中國(guó)社會(huì)的主流，就是95%的老人基本上是靠家庭來(lái)養(yǎng)。家庭來(lái)養(yǎng)就出現(xiàn)剛才我說(shuō)那種情況，就是子女給你回家看看，除了回來(lái)看看還有一個(gè)很重要的就是經(jīng)濟(jì)來(lái)源，中國(guó)就是說(shuō)并不是所有的家庭都能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)老金養(yǎng)老，像我父親他就是靠養(yǎng)老金養(yǎng)老，他養(yǎng)老金夠養(yǎng)他，像我周?chē)囊恍┤艘灿校沁@個(gè)比例數(shù)并不大。
中國(guó)整個(gè)比例數(shù)是多少呢？說(shuō)的很恐懼了，整個(gè)中國(guó)靠養(yǎng)老金過(guò)日子的人只有1/5，那么這個(gè)數(shù)字說(shuō)不是啊，我怎么覺(jué)得很多，你注意，你要把城市老人和農(nóng)村老人放在一塊兒去算，城市靠養(yǎng)老金的多一些，農(nóng)村的只有百分之四點(diǎn)多的人是靠退休金、養(yǎng)老金。那么這樣綜合起來(lái)，就是1/5的人，就是中國(guó)的老人是靠養(yǎng)老金，調(diào)過(guò)來(lái)4/5的老人是靠子女，甚至還要靠自己去工作來(lái)養(yǎng)老。
所以這是我們一個(gè)問(wèn)題，還有最后一個(gè)問(wèn)題就是剛才講的，就是?；丶铱纯?，子女上班擔(dān)心老人在家，尤其有的老年人年紀(jì)大了，你知道現(xiàn)在有個(gè)什么現(xiàn)象呢？中國(guó)老年癡呆的現(xiàn)象是越來(lái)越多，為什么越來(lái)越多呢？1949年的時(shí)候，中國(guó)的人均壽命才50歲，那么到去年年底中國(guó)的人均壽命平均達(dá)到快75歲了，那么75歲，假如你有個(gè)親戚他今年是80歲，那么這個(gè)80歲他已經(jīng)超過(guò)平均數(shù)了，什么意思呢？如果他80歲，那么對(duì)應(yīng)的可能有一個(gè)70歲的人已經(jīng)死了，那么在80歲他還活著，那么加起來(lái)除以二就是75歲，平均數(shù)這么算出來(lái)的。
我個(gè)人理解呢，由于人的歲數(shù)越來(lái)越大，那么這個(gè)骨頭他原來(lái)咱們是猿猴變的嘛，猿猴這個(gè)骨頭就沒(méi)想長(zhǎng)那么長(zhǎng)時(shí)間，所以看見(jiàn)很多老年人出現(xiàn)骨頭的問(wèn)題。我看到對(duì)老年人防治的病，美國(guó)就叫食品和藥品的委員會(huì)就管這個(gè)，這個(gè)官方機(jī)構(gòu)，他提醒老年人注意的三大塊兒地方，我覺(jué)得很有意思。
一個(gè)地方就是心臟，第二個(gè)地方是胃，第三個(gè)就是關(guān)節(jié)，所以胃、關(guān)節(jié)和心臟這三塊兒呢，保養(yǎng)的從什么時(shí)候開(kāi)始保養(yǎng)呢？你要想活大歲數(shù)，活的超過(guò)80歲，那就要從40歲開(kāi)始保養(yǎng)，保養(yǎng)胃怎么保養(yǎng)呢？它保養(yǎng)胃是要保養(yǎng)牙，你別牙不清洗干凈，要定期的洗牙，防止牙齦發(fā)炎，牙齦如果長(zhǎng)期發(fā)炎等于你種的牙的旁邊的土就松了，然后掉下來(lái)了，麻煩了。你牙沒(méi)了你吃東西就吃的不好，就嚼的不細(xì)，就不容易吸收，就影響你的胃。
黃橙子：都是環(huán)環(huán)相扣的。
李煒：那關(guān)鍵是什么呢？老年人的關(guān)鍵一個(gè)是補(bǔ)鈣以外，還有一個(gè)是剛才我講的補(bǔ)葡萄糖胺，這個(gè)葡萄糖胺是最近幾年開(kāi)始流行了，內(nèi)地有的人叫關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)什么，它的學(xué)名叫葡萄糖胺，它的工作原理就是讓膝蓋骨頭之間的軟骨給他營(yíng)養(yǎng)，軟骨營(yíng)養(yǎng)讓軟骨衰竭的慢一點(diǎn)，長(zhǎng)期保持，等軟骨真的沒(méi)有了，硬骨和硬骨摩擦就很疼，就不能走路。
所以我建議有知識(shí)的人，40歲左右你們就開(kāi)始吃這個(gè)，而且長(zhǎng)期吃，沒(méi)有什么壞處的。這樣的話(huà)，為了讓人上班，那么怎么解決這個(gè)老人，為什么保姆的缺口有多大，剛才講就是空巢老人有6000萬(wàn)，但是整個(gè)市場(chǎng)上需要來(lái)照顧老人的這種家政人員需要多少呢？大概需要一千多萬(wàn)，中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)需要一千多萬(wàn)，那么一千多萬(wàn)這只是空巢老人的1/6，實(shí)際肯定還要比這個(gè)大，那為什么現(xiàn)在找不到呢，就是說(shuō)人去找的時(shí)候，首先老人家比較挑剔，這個(gè)看不慣了，那個(gè)不放心了，人家花點(diǎn)錢(qián)使勁看著，總是跟用自己孩子不一樣。
但是還有另外一個(gè)角度，就是對(duì)家政人員他自己也有個(gè)選擇，就是說(shuō)你假如服務(wù)是個(gè)市場(chǎng)提供的服務(wù)的話(huà)，那這個(gè)服務(wù)它也有選擇對(duì)象，我作為一個(gè)家政人員，我可以選擇去伺候一個(gè)老人，照顧一個(gè)老人，但我也可以去選擇照顧一個(gè)兒童，那么很多人愿意去照顧兒童，為什么呢？因?yàn)檎麄€(gè)社會(huì)上在給兒童的投入方面花錢(qián)舍得，你像這幾年流行月嫂，月嫂其實(shí)跟中國(guó)的文化習(xí)俗也有關(guān)系，中國(guó)人非要坐月子，西方人沒(méi)有坐月子一說(shuō)，我曾經(jīng)請(qǐng)一個(gè)孕婦來(lái)我們家吃餃子的時(shí)候，我在外國(guó)的時(shí)候，她就兩個(gè)星期就到我們家，領(lǐng)著孩子到我們家來(lái)吃飯、來(lái)玩。
但是，不管怎么樣，月嫂你知道能收入多少？去年有人說(shuō)月嫂最好的收入在北京、上海這些大城市，一個(gè)月都能上萬(wàn)，一萬(wàn)五左右，那么大約是四千起到一萬(wàn)五左右，那么家政人員如果是照顧老人家，我調(diào)查了兩個(gè)城市，一個(gè)是深圳，一個(gè)是北京，大約是多少錢(qián)呢？3700塊錢(qián)人民幣一個(gè)月，當(dāng)然深圳和北京都是消費(fèi)水平比較高的了。你想你去做一個(gè)3700塊錢(qián)伺候老人，他還動(dòng)不動(dòng)老訓(xùn)你呢，還是去花四千塊甚至更高一萬(wàn)塊去照顧一個(gè)什么都不懂的小孩呢？肯定市場(chǎng)就選擇了這頭。
所以這里面有一個(gè)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的作用，首先你市場(chǎng)上，你必須讓家政人員對(duì)老人的服務(wù)什么能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)要求呢？你能像香港我們現(xiàn)在選家傭一樣，你到一個(gè)家政服務(wù)公司，有十個(gè)人，現(xiàn)成的兩天后上班的，就能選著，這為什么了？就好象我們商品提供社會(huì)一樣，我必須提供能夠賦予，賦予到市場(chǎng)能接受。如果你提供的少，有兩個(gè)原因，一個(gè)就是你的價(jià)格沒(méi)有上去，你要給家政人員的工資再高一點(diǎn)。第二個(gè)就是這些服務(wù)人員就是提供服務(wù)的這些人員，他還能找到比這個(gè)更好的工作。
為什么呢？你比如說(shuō)有的人我到超市當(dāng)收銀員，收銀員我可能掙不了3700，我只能掙3000，假如說(shuō)掙3000，但是我不挨訓(xùn)，老人家要訓(xùn)我，我不愿意挨訓(xùn)，所以作為市場(chǎng)的受益人來(lái)講，就是老人家的家屬來(lái)講，你要考慮到，你們家老人要訓(xùn)人的，如果說(shuō)你想真正拿到好的，那你是不是把價(jià)格再提高。
所以這個(gè)一千萬(wàn)的，現(xiàn)在只能提供市場(chǎng)多少呢？市場(chǎng)一千萬(wàn)的需求，只能夠提供1/5左右，很少很少，而且受過(guò)培訓(xùn)的更是少之又少，所以我覺(jué)得這是一個(gè)潛在的非常大的市場(chǎng)。
黃橙子：好的，今天李煒老師為我們聊了聊春節(jié)的話(huà)題，另外也從春節(jié)這個(gè)話(huà)題引申出來(lái)很多孤寡老人、空巢老人在家里沒(méi)有人照顧。所以也希望大家在歡歡喜喜過(guò)春節(jié)的同時(shí)，也多關(guān)心關(guān)愛(ài)身邊的老人家。
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